Форум » Общие вопросы » Латвийская ССР. Список пивзаводов. » Ответить
Латвийская ССР. Список пивзаводов.
Тапок: 1. Bauska, alus rūpnīca (1944); alus darītava (1955-58); Lodiņa (1997), Rīgas ielā 39, 3901 Bauska 1873-1958; 1997 2. Bauska, Starpkolhozu konservu fabrikas (SKF); Bauskas alus, Imanta, 3901 Īslīces pag., Bauskas rajons 1981 3. Cēsis, alus darītava (1944); Cēsu alus (1970), Aldaru laukums 1, 4101 Cēsis 1876-Х, 1944 4. Daugavpils, Latgales alus (1970), Dzirnavu ielā 22, 5403 Daugavpils 1860 5. Gulbene, Vidzemes alus rūpnīca (1958); Gulbenes alus darītava (1976), Dzirnavu ielā 1, 4401 Gulbene 1924 6. Jaunpiebalgā, Piebalgas alus, Gaujas ielā 2, 4125 Junpiebalga 1989 7. Krāslava, Krāslavas avots, Vītolu ielā 4, 5601 Krāslava 1988 8. Kronauce, Agrofirma ''Tērvete'', 3720 Kronauce, Dobeles rajons 1971 9. Liepāja, AD (1947); alus un bezalkoholisko dzērienu rūpnīca (1986); Liepājas alus (1994), Kronu ielā 4/6, 3401 Liepāja # 1879-Х, 1945-1996 В н. в. – завод напитков. 10. Naukšēni, Naukšēnu AD (1919); alus rūpnīca (1957); alus ražošanas cehs "Cēsu alus" (1972-1987) # 1880-1972 11. Olaine 12. Pāvilosta, alus rūpnīca, 3466 Pāvilosta, Liepājas rajons 1977 13. Rēzekne, Rēzeknes alus rūpnīca, Rēzekne # 1879-X, 1944-1965 14. Rīga, Aldaris (1937), Tvaika ielā 44, 1055 Rīga 1865 15. Rīga, Livonija (1944); Rīgas 3 AD (1945); AD Vārpa (1957); Rūpnīca Vārpa (1987); AD Vārpa (1991), Maskavas ielā 231, 1019 Rīga # 1865-2004 16. Rīga, Rīgas 2 AD (1944); AVD Rīga (1959); AVRA Rīga (1965); BDRA Rīga (1986); Rīgas alus (1990); Kimmels Rīga, Rīgas gatve 8, 2164 Ādaži, Rīgas rajons 1815 17. Rīga, Rīgas 4 AD (1944); rūpnīca Iļguciems (1946); Iļģuciema AD (1966), Daugavgrīvas iela 82/84, 1007 Rīga # 1863-1997 В н. в. – завод напитков 18. Valgunde, Starpkolhozu Uznēmums # 19. Valmieras rajons, Abula Kolhozs, Brenguļu pagasts, 4245 p/n Brenguli, Valmieras rajons # 1969-1974 *********************** AVRA = Alus un vīna ražošanas apvienība (производственное объединение пива и вина); alus rūpnīca (пивоваренный завод); AVD = Alus un vīna darītava (завод пива и вина); AD = alus darītava (пивзавод); BDRA = Bezalkoholisko dzērienu ražošanas apvienība (производственное объединение безалкогольных напитков); *********************** Возможно, Даугавпилсский ПЗ закрыт. Olaine - мне ничего не известно.
grigorets: Тапок пишет: была традиция делать и медки и солодовые напитки (не пиво) в Латвии, Украине. Самая мудрая фраза в посте. Я бы еще добавил, что медки собирать вместе с пивными этикетками пришло с этикетками Российской империи. Если посмотреть этикетки до 1917г. можно увидеть немало разных медов и медков. И, думаю, обладатели таких этикеток не захотят их исключать из пивного ряда.
gulik: Тапок пишет: слово "пиво" отсутствует. Провинциал пишет: Есть ли у тебя в коллекции этикетки от аналогичных напитков не из стран бывшего СССР? Как я уже писал, зарубежные коллеги обращают внимание не на слово ПИВО, а на состав продукта. Наличие солода делает напиток условным пивом. За исключением кваса, браги и т.д. У них подобного нет. Есть в Африке - там пиво варят из сорго и кукурузы, а не ячменя. Это тоже пиво. Мусульмане могут употреблять, кстати, хоть пиво, хоть водяру, лишь бы только без алкоголя. И их безалкогольный дринк - это 100% аналог нашего солодового напитка. Лично для меня больше вопросов вызывает напитки типа Шанди и виноградных пив специальных а-ля Одинцово - там пивом действительно не пахнет, да и технология, подозреваю, совсем другая. Паш, просвети, думаю ты в курсе
Паша: gulik пишет: За исключением кваса, браги и т.д. - не думаю что это так. У Покревки квас в пиве лежал, сам видел (югославский и еще какой-то). "Пиво специальное" - чаще всего это и есть пиво специальное. Но сейчас под это пытаются подсунуть и другое. Во-первых под эту категорию подводят меды с солодом (Суздаль, Пушкино) - теоретически это пограничный напиток - можно назвать медовухой, можно пивом. А во-вторых, под это пытаются подвести слабоалкогольные напитки, когда явно добавляют спирт. Но! Они не признаются что добавляют спирт, поэтому формально это пиво, хотя если копнуть глубже может оказаться что это нелегальная слабоалкоголка. Но мы этого не знаем, доказательств нет. Вот если они будут, то другой разговор. Пока надо верить производителям и относить к пиву.
beerlabels: Тут такое дело, что если ради исключения медков Тапок готов под паровоз на рельсы лечь, то надо его мнение уважить, наверное. Зачем грех на душу брать? Предлагаю таки медки-солодки в Украине, Белоруссии и Прибалтийских республиках отделить от пивных этикеток, разместив их в самом низу каждой страницы (где этикетки выкладываются). Хорошая мысль также - считать их отдельно, для чего ввести еще один столбец в итоговой таблице пивзаводов для подсчета числа непивных этикеток. Возможен также другой вариант - создать параллельный каталог со свом списком заводов, на которызх производились медки, солодки, а возможно, и квас. Какой вариант лучше?
4min: beerlabels пишет: ради исключения медков Тапок готов под паровоз на рельсы лечь, то надо его мнение уважить Тогда уж может голосование устроить, сейчас это модно?
Провинциал: beerlabels пишет: Предлагаю таки медки-солодки в Украине, Белоруссии и Прибалтийских республиках отделить от пивных этикеток, разместив их в самом низу каждой страницы (где этикетки выкладываются). beerlabels пишет: Возможен также другой вариант - создать параллельный каталог со свом списком заводов, на которызх производились медки, солодки, а возможно, и квас. Я за промежуточный вариант. Внизу страницы, на которой прописаны ПЗ, создается папка "Медки", а может и несколько: "Солодовые напитки", "Квасы" и т.д. А уже внутри этих папок каталог ПЗ, варивших соответствующие напитки. Не знаю насколько это легко осуществить, но при таком раскладе и волки будут сыты, и овцы целы. Вроде все и рядом, но не вместе.
Провинциал: 4min пишет: Тогда уж может голосование устроить, сейчас это модно? Пригласить пробочников для организации опроса?
beerlabels: 4min пишет: Тогда уж может голосование устроить, сейчас это модно? Можно и голосование. А сам-то ты, Олег, как к медкам-солодкам относишься? Вообще и в каталоге? Провинциал пишет: Внизу страницы, на которой прописаны ПЗ, создается папка "Медки", а может и несколько: "Солодовые напитки", "Квасы" и т.д. А уже внутри этих папок каталог ПЗ, варивших соответствующие напитки. Тоже неплохой вариант. Тогда уже дать название папке не "Медки", а "Непивные этикетки".
Провинциал: beerlabels пишет: Тогда уже дать название папке не "Медки", а "Непивные этикетки". "Непивные этикетки" - слишком обще. Сейчас Тапок опять про газировку вспомнит. Лучше перечислить: "Медки, солодовые напитки, квасы". Что-то в этом роде.
4min: beerlabels К медкам отношусь терпимо, не зря-же раньше заводы назывались пиво-медоваренными. В коллекцию кладу, однако пивом не считаю. А вот солодки - это все-таки пиво, ничем не отличающееся от нынешнего безалкогольного. Провинциал пишет: Внизу страницы, на которой прописаны ПЗ, создается папка "Медки", а может и несколько: "Солодовые напитки", "Квасы" и т.д. А уже внутри этих папок каталог ПЗ Может внутри завода папку медки-солодки?
Провинциал: 4min пишет: Может внутри завода папку медки-солодки? Можно и так. Главное разделить пиво и напитки. С другой стороны, отдельный мини-каталог смотреться будет лучше.
beerlabels: Так что, собираем мнения, как разместить в каталоге медки? Может просто придем к консенсусу. Если нет, так можно и проголосовать.
Тапок: beerlabels пишет: Предлагаю таки медки-солодки в Украине, Белоруссии и Прибалтийских республиках отделить от пивных этикеток, разместив их в самом низу каждой страницы (где этикетки выкладываются). Хорошая мысль также - считать их отдельно, для чего ввести еще один столбец в итоговой таблице пивзаводов для подсчета числа непивных этикеток. Ну, наконец-то... Призываю не исключать из Каталога медки и солодки, а просто разместить эти НАПИТКИ отдельно от пива. Пусть ниже, под чертой, но отдельно.
Тапок: Добавление и исправление в список: Valmieras rajons, Abula Kolhozs (1969); Abula (1992), Brenguļu pagasts, 4245 p/n Brenguli, Valmieras rajons 1969-1974, 1992 Riebiņi, Krasnij Oktjabrj Kolhozs, Riebiņu ciems, Preiļu rajona # 1961-198? Aizputē, Aizputes alus darītava, Liepājas ielā 12, Aizpute, Liepājas rajons # 18??-1955 Alūksnē, Alūksnes alus darītava, Alūksnē # x1953 Абула пиво выпускает и сейчас. Можно погуглить. http://tikrasalus.lt/2009/06/22/fine-beer-guide-to-latvia/
asa: gulik пишет: Наличие солода делает напиток условным пивом Для того, что бы понять, что такое мед, который делали на пивоваренных заводах, выкладываю книжку с рецептами. Читалку легко найти. http://slil.ru/28575966
vladbeer: Обновил сегодня Латвийские заводы от Гунтиса-Виктора . А по поводу солодков медков хочу высказать свое мнение с обоснованиями , но сейчас напишу кратко (некогда пока) Я за выделение медков отдельно. И категорически против трогать Солодки . Виталий , Солодок не лимонад , а безалкогольное пиво . И если тронуть в СССР надо шерстить все Балтики и Белые медведи сейчас . А про Арабские malt beer я молчу . А солодков не так уж и много в СССР , 1-2 на большой завод . В воскресенье с утра был в Воронеже на клубе коллекционеров , рассказал им как вы всю ночь изгоняли солодки-медки . На что услышал в ответ - пусть решают что хотят , а мы брали , считали и будем собирать . И я думаю таких противников будет много . Нужна ли эта революция ... Я еще и в Украину все добавки повыставлял
dima-beer: А такие будем вносить?
Тапок: vladbeer пишет: Солодок не лимонад , а безалкогольное пиво . И если тронуть в СССР надо шерстить все Балтики и Белые медведи сейчас . vladbeer пишет: На что услышал в ответ - пусть решают что хотят , а мы брали , считали и будем собирать . Согласно общероссийскому классификатору продукции ОК 005-93, вид 91 8446 «Напитки солодовые» отнесены к группе 91 8440 - продукция пивоваренной промышленности прочая и отходы ее производства, тогда как пиво отнесено к группе 91 8420. Существует письмо ФНС РФ от 26 июля 2001 г. № 03-2-11/2247/14-х578 адресованное пивоваренной компании Балтика. В этом письме налоговый орган, при классификации продукта руководствуется технической документацией «Поскольку пиво с объемной долей этилового спирта не более 0,5%, вырабатываемое ОАО "Пивоваренная компания "Балтика" в соответствии с требованиями ТУ 9184-013-01824944-2001 "Пиво безалкогольное светлое специальное "Балтика безалкогольное" N 0", технической документацией определено как пиво, оно признается подакцизным товаром и реализация его признается объектом налогообложения». А воронежцы , что скажут? Солодовый напиток у них пиво, а "нулевое" пиво - солодовый напиток? Ерунда-какая-то... А 50! лет назад немцы расставили всё по своим местам просто законом: http://www.interpivo.ru/index.php/2009-04-29-02-57-48/6-2009-04-29-02-35-14 ************** 17. Rīga, Rīgas 4 AD (1944); rūpnīca Iļguciems (1946); Iļģuciema AD (1966), Daugavgrīvas iela 82/84, 1007 Rīga # 1863-1997 В н. в. – завод напитков Что-то этикетки не в ходу... http://www.kvas.lv/ru/produkciya/solodovyj-napitok/
grigorets: dima-beer пишет: А такие будем вносить? Я считаю, что надо вносить обязательно, только в досоветский период.
Провинциал: grigorets пишет: Я считаю, что надо вносить обязательно, только в досоветский период. Решили, вроде, что пока нет. И Гунтису я то же ответил. Тапок, открывай голосовалку. Дискуссия по этому воросу зашла в тупик. Свое мнение я уже высказал. Пусть будут и медки и солодки, да хоть квасы. Ну если многие коллеги признают, что ж теперь, решением Политбюро в топку их? Только не вместе с пивом! Это ведь совсем несложно отдельные папочки организовать.
grigorets: Провинциал пишет: Решили, вроде, что пока нет. Что-то я пропустил? Когда решили? Помню, что решили складывать довоенные и дореволюционные перед СССР или после, чтобы не терять этикетки, которые выныривают с разных источников, а потом их включить в более общие каталоги соответствующих стран. Нынешний каталог-своего рода камера хранения для старых этикеток.
Тапок: Провинциал пишет: в топку их? Я нигде не говорил об этом. Я хочу отделить от пива - медки, солодовые напитки, квас... Да пусть они в каталоге будут, в анкете, в коллекциях, в обменных фондах... Чё у нас за тема? Ах, да... ********************* Дополнения по ПЗ Латвийской ССР: Gulbene, Alt-Schwenenburg Bierbrauerei; Vecgulbenes AD (1922); Vidzemes alus rūpnīca (1958); Gulbenes AD (1976), Dzirnavu ielā 1, 4401 Gulbene 1924 Rīga, Josef Hindel (1865); Livonija (1944); Rīgas 3 AD (1945); AD Vārpa (1957); Rūpnīca Vārpa (1987); AD Vārpa (1991), Maskavas ielā 231, 1019 Rīga # 1865-2004 Rīga, Kymmel (1815); Rīgas 2 AD (1944); AVD Rīga (1959); AVRA Rīga (1965); BDRA Rīga (1986); Rīgas alus (1990); Kimmels Rīga (2001), Rīgas gatve 8, 2164 Ādaži, Rīgas rajons. 1815 Rīga, Waldshloshen (1865); Aldaris (1937), Tvaika ielā 44, 1055 Rīga 1865 Вот ещё нашел инфу: Vecgulbenes AD в 1946 сливается с Alūksnes alus darītava = Vidzemes alus rūpnīca Alūksnes alus darītava в 1967 вышла из Vidzemes alus rūpnīca. Пивзаводы досоветского периода: Rīga, Bertels, Rīga # 1883-1888 Rīga, Classen, Rīga # 1875-X Rīga, Jozefi, Rīga #1887-1892 Rīga, Kuncendorf, Rīga # 1825-X Rīga, Livonia, Rīga # 1870-X Rīga, Lovis, Rīga # 1879-1907 Rīga, Stritzky, Rīga # 1854-X Rīga, Tannhauser (1875); вошел в состав Aldaris, Rīga #1875-X
grigorets: Тапок пишет: Дополнения по ПЗ Латвийской ССР: А давече писал, что уже по Латвии все перерыл и нового ничего, а тут такая классная информация!
Провинциал: Тапок пишет: Да пусть они в каталоге будут, в анкете, в коллекциях, в обменных фондах... Чё у нас за тема? Ах, да... А поконсруктивней чего-нибудь можно? Доколе будешь критковать и иронизировать? Вот тебе еще один ребус. Не припомню, чтобы был такой завод в списках.
Тапок: Иногда всплывает что-то, по крупицам приходиться собирать. Много неточностей. Например, почему Гулбенский ПЗ пишет, что основан в 1924 году, хотя точно работал завод в конце 19 в. А он закрылся в 2008 году или как? Да, ещё пропустил: Krāslava, Taisnība kolhozs (1988); Krāslavas avots (1994), Vītolu ielā 4, 5601 Krāslava 1988 Olaine, A.Vilams (домашний пивовар), Kudras 14-48, LV-2114 Olaine Попрошу Могильного, чтоб уточнил у самого Виламса информацию. ********* По Вандзене пока не искал.
Паша: vladbeer пишет: А солодков не так уж и много в СССР , 1-2 на большой завод . - хоть я активно квасом и прочими солодками занялся не так давно, но уже собрал 9 штук Cesu alus, 8 штук Aldaris, 7 штук Apvieniba Riga, 5 штук Liepajas alus - так что 1-2 - явно преуменьшение... Хотя я как раз сторонник не делить квас от пива, да и от солодовых напитков, в данном случае думаю стоит руководствоваться названием. Написано пиво - пиво, написано солодовый напиток - солодовый напиток, написано квас - квас и не надо их смешивать, хотя и можно разместить на одной странице разделив чертой. А квас, мёд, солодки и сидры смотрим здесь - http://nubo.ru/pavel_egorov/world/kvas0.html
vladbeer: Виктор , ты Гунтиса не тормози , пусть сканирует все пока сканируется , а разложить всегда успеем
Тапок: Этикетки Латвийской ССР можно посмотреть тут, у Гунтиса... http://www.spundes.lv/?kolekcionāri,2
Провинциал: Паша пишет: хоть я активно квасом и прочими солодками занялся не так давно, но уже собрал... Посмотрел сейчас сканы Гунтиса - более сотни (только солодовые напитки).
Провинциал: vladbeer пишет: Виктор , ты Гунтиса не тормози , пусть сканирует все пока сканируется , а разложить всегда успеем Он только заканчивает Латвию времен СССР, а вы уже торопите Эстонию. По досоветскому периоду, думаю, договоримся.
Паша: Провинциал - у меня Латвийских солодовых напитков 43 штуки. А Литовских "детских портеров" 9 штук - вчера в основном форуме выкладывал. Эстонский солодовый напиток только 1, ну и возможно еще непонятный Peetri Jook. Украинских медков - 16, но цифра не окончательная. А вот по России гораздо меньше - пара Солодков, пара Медков, одна Брага... Квас точно не считал.
grigorets: Паша пишет: Эстонский солодовый напиток только 1 Вот нашел у себя такой солодовый напиток из Эстонской ССР с непонятным производителем.
zaičik: Privet Porteru i vsei kompanii iz Latvii,smotrju Guntis tut zasevelil boloto,- pridjotsa podkljucitsa,vot tolko v blizaisije dni podkljucu "vspomogatelnuju" tehniku i toze,cto to skinu....
4min: zai?ik пишет: zasevelil boloto Добро пожаловать! Только тут не болото, Зайчик, а бурная река с водопадами и перекатами
asa: Несколько этикеток Латвия-Эстония http://slil.ru/28596243
beerlabels: asa - хорошие этикеточки, прямо заглядение, последняя только размером маловата.
zaičik: Vizu,vizu,- to i zainteresovalp.... Ja uz let 5-6 mectaju o sozdaniji kataloga etikrtok Latviji,i sobiraju kopiji nedastajuscih u menja,- tut narod prosto nacal gotovitj katalog SSSR,- as zavidno,- Posmotrel v kataloge Aldaris,- Dizalus 3,6 i6k,Gaisais 3 i Kurzemes 7 ne Aldaris,a dobrovolno-prinuditelno v to vremja prisojedenenij pivzavod "Varpa",- Aldaris do sih por ne imejet liniju rozliva 0,33 litra...
beerlabels: zaičik пишет: tut narod prosto nacal gotovitj katalog SSSR,- as zavidno Да, вот готовим каталог этикеток и сами себе завидуем. Присоединяйтесь, Раймонд, вместе завидовать веселей.
zaičik: Tak scitaj uz ja podtjanulsja,- ostalosj k portativu podsojedenitj ostalnije pricindali,- nu i prilozu svoji rucki,- kak nekak pod 8000 etiketok Latviji imeju,- lucse bitj pervim v derevne,cem poslednim v gorode... A,jesli kto hocet obnovitj svoj obmennij fond Latviji,- to zaberu vsjo,vzamen predlogaju komplekti do 3000 etiketok Latviji...
asa: Какая из сети выловилась. В еще этикеточка Тут и портер, тут и солодок.
полная версия страницы